O iogurte natural caseiro é uma ótima receita para a família. Isso porque ele é muito saboroso e vai bem com vários acompanhamentos. Você pode comê-lo puro, com frutas ou até adicioná-lo em receitas diversas. E a melhor parte é que ele não fica azedo, por isso é tão versátil.
Se você gosta de comida caseira e saudável, essa receita simples de iogurte do TudoGostoso é perfeita para você. Então, confira abaixo os ingredientes, os utensílios e o modo de preparo.
Ingredientes
- 1 litro de leite
- 1 iogurte natural
Essas quantias rendem 4 porções de iogurte.
Utensílios
- Panela
- Colher de pau
- Copo medidor
Modo de preparo
- Ferva o leite. Depois, espere amornar, mas não deixe ficar frio.
- Então, misture o iogurte junto ao leite morno. Coloque num recipiente médio ou grande (o equivalente a 1 litro) e deixe descansar de 12 a 24 horas.
- De vez em quando, mexa para ver como ficou a consistência.
- Depois, coloque na geladeira e sirva acompanhado com granola, morango ou o que preferir.