Por Laura Krell | 2 de outubro de 2025

O brownie de caneca é a escolha perfeita para você que ama doces, mas não tem tempo ou paciência para preparar uma receita tradicional.

Com apenas uma caneca e um micro-ondas, você consegue matar a vontade de comer um brownie quentinho e bem chocolatudo em minutos. Por isso, essa receita rápida é ideal para dias corridos, quando surge aquela vontade repentina de sobremesa sem precisar sujar a cozinha inteira nem gastar horas no preparo.

Além disso, o brownie de caneca é uma ótima opção para porções individuais, evitando desperdício e garantindo a medida exata para saborear algo delicioso e reconfortante.

Logo abaixo, você confere benefícios, ingredientes, modo de preparo e dicas adicionais para o seu brownie de caneca. A receita foi publicada originalmente no site de culinária TudoGostoso.

Benefícios

Além de ser prática e rápida, a receita de brownie de caneca também traz outros benefícios. Você consegue personalizá-la de acordo com seu gosto, adicionando pedacinhos de chocolate, nozes, castanhas ou até uma bola de sorvete por cima.

O preparo individual também facilita o controle de porções. Ou seja, é ideal para quem quer adoçar o dia sem exagerar.

Outro ponto positivo é que a receita pode ser feita em qualquer ambiente com micro-ondas, então é uma solução acessível e versátil. Gostou dessa forma simples de ter um doce caseiro sempre à mão? Então, acompanhe a receita!

Ingredientes

  • 2 1/2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 1/2 colheres (sopa) de cacau ou achocolatado
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de água
  • 2 colheres (sopa) de óleo

Modo de preparo

Tempo de preparo do brownie de caneca: 10 minutos

  1. Coloque a farinha de trigo, o cacau ou achocolatado e o açúcar em uma caneca e misture.
  2. Coloque a água e o óleo.
  3. Misture novamente.
  4. Leve ao micro-ondas por 1 minuto.
  5. Se não estiver no ponto, aqueça de 20 em 20 segundos até ficar pronto.

Dicas adicionais

Se você quiser deixar seu brownie de caneca ainda mais especial, algumas dicas podem deixar a receita com a sua cara. Experimente usar chocolate em pó de boa qualidade ou cacau 100% para um sabor mais forte e menos doce.

Mas se você gosta de texturas, adicione pedaços de chocolate meio amargo, ao leite ou branco dentro da massa antes de levar ao micro-ondas! Isso garante um efeito de “explosão de chocolate” quando estiver pronto.

Nozes, castanhas ou amêndoas picadas também são ótimas opções para acrescentar crocância. Outra sugestão é finalizar com uma cobertura: uma bola de sorvete, chantilly e até frutas frescas criam combinações deliciosas.

E lembre-se: respeite o tempo do micro-ondas, pois variar alguns segundos pode mudar bastante a textura do seu brownie de caneca.

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