Se você está em busca de uma refeição prática, saborosa e que fique pronta em poucos minutos, a pizza de pão de forma é a escolha perfeita. A receita original foi publicada no site TudoGostoso, e rapidamente se tornou uma das queridinhas de quem não abre mão de sabor mesmo nos dias mais corridos.
Além disso, ela é feita com ingredientes simples, um preparo descomplicado e infinitas possibilidades de recheio, essa versão de pizza é ideal para improvisar um jantar, surpreender no lanche da tarde ou aproveitar aquele pão de forma que está sobrando na despensa.
Ingredientes
- 1 pacote de pão de forma (preferencialmente sem casca)
- Extrato de tomate ou molho de tomate pronto (o suficiente para cobrir as fatias)
- 300 g de presunto (ou na quantidade que desejar)
- 200 g de queijo mussarela (ou o quanto for necessário para cobrir bem)
- Orégano a gosto
- Azeite ou margarina (para untar ou regar por cima)
Dica: se quiser incrementar, você pode adicionar rodelas de tomate, milho, azeitonas ou até mesmo um pouco de requeijão cremoso. Assim, sua pizza ganha ainda mais sabor e personalidade.
Modo de preparo
- Antes de tudo, ligue o forno em temperatura média para que ele vá aquecendo enquanto você monta a pizza. Isso garante um resultado mais rápido e uniforme.
- Em seguida, unte levemente uma assadeira ou refratário com azeite ou margarina. Isso evitará que o pão grude no fundo e facilitará na hora de servir.
- Agora, disponha as fatias de pão lado a lado na forma, formando uma base. É importante que elas fiquem bem juntinhas, sem deixar espaços entre elas.
- Logo depois, distribua o extrato de tomate ou molho pronto sobre todas as fatias, cobrindo bem cada uma. Se quiser, pode adicionar uma pitada de sal, pimenta ou temperos a gosto nesse momento. Em seguida, coloque o presunto sobre o molho e, por cima, adicione o queijo mussarela. Cubra bem todas as fatias — quanto mais queijo, melhor!
- Depois, salpique orégano a gosto para dar aquele toque especial. Se desejar, regue com um fio de azeite ou espalhe pedacinhos de margarina por cima. Agora é só levar ao forno preaquecido e deixar assar por cerca de 10 a 15 minutos, ou até que o queijo esteja completamente derretido e levemente dourado.
- Por fim, retire do forno com cuidado, corte em quadrados e sirva ainda quente. Fica simplesmente irresistível!
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