O mastruz, também conhecido por Erva -de -Santa-Maria, é uma planta medicinal conhecida por sua resistência e fácil cultivo, adaptando-se bem a climas tropicais e subtropicais. Com os cuidados certos, você pode cultivá-lo em casa e aproveitar suas propriedades nutricionais e terapêuticas.
Passo a passo para o cultivo
O cultivo do mastruz pode começar com a semeadura direta no solo ou em recipientes dentro de casa. O ideal é plantá-lo quando a temperatura estiver em torno de 25°C, garantindo condições favoráveis para a germinação. Se optar por iniciar o plantio em bandejas, aplicar calor na base ajudará no processo.
Antes de plantar, recomenda-se deixar as sementes de molho por 24 horas para estimular a germinação. Depois, espalhe-as sobre o solo e cubra com uma fina camada de terra. O crescimento acontece em cerca de sete a 14 dias.
Para um bom desenvolvimento, as mudas devem ser espaçadas em 15 cm. O solo precisa ser bem drenado e enriquecido com matéria orgânica, mas sem fertilizantes em excesso, pois isso pode afetar o sabor das folhas.
Cuidados com o Mastruz
Embora a planta tolere períodos secos, é importante manter uma irrigação moderada, garantindo umidade sem encharcar o solo. O mastruz atinge um ponto ideal de colheita em cerca de 55 dias após o plantio. Para colher, basta cortar as folhas jovens diretamente do caule central sem danificar a estrutura da planta.
Benefícios do Mastruz para a Saúde
Rico em nutrientes essenciais, o mastruz se destaca como uma excelente fonte de antioxidantes, combatendo os radicais livres e auxiliando na manutenção da pele e dos cabelos. Também é uma boa fonte de folato, além das vitaminas B2 e B6, que contribuem para o metabolismo e a energia do corpo.
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Além disso, o consumo do mastruz traz diversos benefícios, como:
- Fortalecimento do sistema imunológico
- Ação digestiva e expectorante
- Propriedades vermífugas
- Efeito antisséptico
- Prevenção da osteoporose
Com tantas vantagens, o mastruz é uma excelente escolha para quem deseja cultivar uma planta medicinal versátil e fácil de cuidar.