Sabe aquele lanche que tem gosto de infância? Esse preparo de bolinho de chuva é um deles! Que tal preparar esse delicioso prato de uma maneira diferente?
Segundo o site Tudo Gostoso, é possível preparar uma receita simples de bolinho de chuva sem ovo. Abaixo, você aprende o passo a passo e descobre quais ingredientes são necessários.
Ingredientes
Para fazer o bolinho de chuva sem ovo, você vai precisar de:
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- 1 colher de sobremesa de fermento químico em pó
- 1/2 xícara de chá de leite morno (pode substituir por água, se preferir)
- Óleo para fritar
Para polvilhar:
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sobremesa de canela em pó
Como fazer bolinho de chuva sem ovo? Confira o modo de preparo
- Em uma tigela grande, adicione a farinha de trigo, o açúcar e o fermento. Depois disso, coloque um pouco de água e misture bem até que se forme uma massa homogênea.
- Após isso, aqueça o óleo em uma panela funda no fogo médio. Quando estiver quente, coloque os bolinhos já enrolados na panela para fritar.
- Assim que estiverem douradinhos, retire os bolinhos com uma escumadeira e coloque sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
- Em um pratinho separado, misture o açúcar e a canela para a cobertura.
- Com os bolinhos ainda mornos, role-os na mistura de açúcar e canela até ficarem bem cobertos. Sirva em seguida!
Por que essa receita funciona?
Essa receita é ideal para aquela pessoa que está com vontade de comer algo diferente, mas está sem ovo na geladeira. A massa é bem simples, econômica e rápida de preparar.