Se você está em busca de uma bebida nutritiva, saborosa e super fácil de preparar, a vitamina de abacate pode ser a escolha ideal. Cremosa, refrescante e versátil, ela é uma excelente opção para o café da manhã, o lanche da tarde ou até como uma refeição leve.
Essa receita simples foi publicada no site TudoGostoso e conquista pelo sabor e pelos benefícios que o abacate oferece à saúde. Rica em gorduras boas, fibras e vitaminas, essa vitamina combina praticidade e nutrição em poucos minutos de preparo. A seguir, veja como fazer e entenda por que ela pode ser uma grande aliada da sua alimentação diária.
Ingredientes
Para preparar essa vitamina deliciosa, você vai precisar de:
- 1 abacate maduro (retire a polpa e descarte o caroço)
- Leite a gosto (adicione aos poucos, até atingir a consistência desejada)
- 5 a 6 colheres de sopa de açúcar (ajuste conforme o seu paladar)
- Gelo (opcional, ideal para deixar a bebida ainda mais refrescante)
Dica: você pode substituir o açúcar por mel, adoçante ou até mesmo tâmaras, se quiser uma versão mais natural.
Modo de preparo
- Primeiramente, coloque a polpa do abacate no liquidificador.
- Em seguida, adicione o leite aos poucos — isso ajuda a controlar a textura da vitamina, deixando mais cremosa ou mais líquida, conforme sua preferência.
- Depois, acrescente o açúcar (ou outro adoçante de sua escolha) e bata até obter uma mistura homogênea.
- Se quiser uma bebida mais geladinha, adicione o gelo e bata rapidamente.
- Por fim, sirva em copos altos e consuma na hora para aproveitar o frescor e os nutrientes.
Benefícios da vitamina de abacate
Além de deliciosa, essa vitamina é extremamente nutritiva. De acordo com informações do portal Tua Saúde, o abacate é uma excelente fonte de gorduras monoinsaturadas, que ajudam a reduzir o colesterol ruim (LDL) e aumentam o bom (HDL), favorecendo a saúde do coração.
Além disso, o abacate é rico em fibras, o que contribui para o bom funcionamento do intestino e proporciona maior saciedade. Isso pode ser especialmente útil para quem busca manter o peso sob controle de forma saudável.
Outro ponto positivo é a presença de vitaminas C, E e do complexo B, que têm ação antioxidante, fortalecem o sistema imunológico e ajudam a proteger as células contra o envelhecimento precoce. Como se não bastasse, a fruta também oferece potássio e magnésio, minerais importantes para a regulação da pressão arterial e prevenção de cãibras.