O sorvete é uma sobremesa clássica que agrada pessoas de todas as idades. Contudo, com os ingredientes certos, é possível fazer opções saudáveis que satisfazem não só o paladar das crianças, mas também o dos adultos. Aqui estão algumas receitas divertidas e nutritivas que você pode experimentar em casa.
Essas receitas não apenas são deliciosas, mas também são simples de fazer e envolvem ingredientes que frequentemente temos em casa. Além disso, são alternativas saudáveis, usando frutas frescas e iogurtes naturais. Então, que tal reunir a família para preparar essas delícias geladas?
Sorvete de açaí com banana
Faixa etária: a partir de 9 meses
Ingredientes:
- 1 polpa de açaí sem açúcar congelada
- 1 banana madura
Modo de preparo: Bata a polpa de açaí e a banana no liquidificador até formar uma mistura homogênea. Coloque em forminhas de sorvete e leve ao congelador até endurecer.
Os sorvetes e picolés caseiros são nutritivos e a preparação deles é divertida para toda família! (Foto: Parents / Linda Xia0)
Por que fazer sorvetes caseiros?
Fazer sorvetes caseiros permite que você controle os ingredientes e, consequentemente, o teor de açúcar da sobremesa. Isso é especialmente importante ao preparar alimentos para crianças, garantindo que a sobremesa seja nutritiva e sem aditivos desnecessários. Além disso, envolve as crianças no processo de preparação, tornando-se uma atividade educativa e divertida.
Picolé cremoso de frutas
Faixa etária: a partir de 6 meses com leite de coco e de 1 ano com iogurte grego
Ingredientes:
1 xícara (chá) de leite de coco ou de iogurte grego sem açúcar
- 25 unidades de morango
- 1 xícara (chá) de kiwi picado
- 1 colher (chá) de suco de limão espremido
Modo de preparo: Cozinhe 10 morangos com o suco de limão em fogo baixo até que amoleçam. Bata o restante dos morangos com o leite de coco ou iogurte, e misture levemente com os morangos cozidos. Encha as forminhas de picolé, adicione pedaços de kiwi e leve ao congelador por pelo menos 4 horas.
Geladinho de frutas amarelas
Faixa etária: a partir de 6 meses
Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de manga picada
- 1/2 xícara (chá) de abacaxi
- 2 colheres (sopa) de maracujá
- 300ml de suco de laranja
Modo de preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea. Coloque em saquinhos próprios para geladinho e leve ao freezer até que fiquem firmes.
Benefícios de consumo de frutas em sorvetes
As frutas são excelentes fontes de vitaminas, fibras e antioxidantes, que são fundamentais para o crescimento saudável das crianças. Incluir frutas nos sorvetes caseiros não só melhora o sabor, mas também enriquece a dieta diária de forma divertida e saborosa.